Un truc à tomber

Publié le par mcarabas

SAUF si

vous n'aimez pas

la frangipane

        ou les poires
                            ou le chocolat
                                                    ou pire encore, tout ça à la fois....

Une maman de l'école se navrait qu'il ne soit pas proposé une galette des rois....

frangipane-poire-chocolat....

par l'association de l'école...

Depuis, rien qu'à ces mots "frangipane-poire-chocolat" je n'avais plus qu'un souhait, en faire une pardi!!

Cela devenait une ob-se-ssion...

Pourquoi n'y avais-je donc jamais songé?!

Avant cuisson ça ressemble à ça :

26jan2008_100


Après cuisson


... bah... pas eu le temps de prendre des clichés, pensez-vous!!

C'est bon et c'est un euphémisme....

Heureusement pour moi (rô la vilaine) deux de mes chérubins n'aiment pas les poires! Yalala!!! on en aura plus !!!

c'est bon le midi, c'est bon à l'heure du goûter des enfants, c'est bon à l'heure du thé des parents et... ce soir ça sera une soupe, une pomme et au lit! lol

Or donc,  faire une frangipane, ajouter des poires, exploser une tablette de chocolat à coups de marteau pour en faire des pépites.....le tout emailloté dans de la pâte feuilletée et tagazou....

Publié dans Madame en cuisine

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29/01/2008 19:50

j'vais faire ma rabat-joie,la,mais moi,la galette,j'en peux plus!on essaiera l'année prochaine,c'est promis!trop d'enfants a la maison,il a fallu que tout le monde soit roi,ça tombait tt le tps sur le meme,j'ai pris trois kg,et au final,ma fille rale encore,elle n'est tjs pas reine fin janvier!

29/01/2008 14:35

Tout les ingrédients que j'aime! et bien j'adopte.

28/01/2008 16:16

sauf si on est au régime !!!

EcclesiolaRozeli 28/01/2008 13:23

J'en prendrais bien une part moi aussi !un régal rien qu'à la regarder !je vais garder précieusement cette recette, merci beaucoup.

victorinette mum 28/01/2008 10:06

Et la recette ??????? JE LA VEUX !!!!