On dîne quoi Chérie?

Publié le par mcarabas

"Qu'est-ce que j'vais fairrre, chépakoua faire...."

marmonne en boucle la maîtresse de maison indigne qui n'a pas d'organisation et qui se retrouve à 19h12 dans la cuisine, vide d'initiative et le ciboulot ramollo.... c'est à dire MOI....

Alors, je récupère mes antisèches, mes menus des semaines passées... et je lis CAKE.....
Alléluia! je suis sauvée!! bonne idée de moa à moa....

Alors, un cake salé ça sert à tout, d'apéritif (tranches ou cubes), d'entrée ou de plat principal (avec une salade).
Vous y mettez tout ce que vous avez sous la main!
Thon, épinards, saumon, restes de viandes coupés en dés, que des légumes ou que de la viande..... bref, selon vos "envies" et votre imagination.
Il est rapide à faire....

La base que j'utilise :

3 oeufs
150 g de farine
un paquet de levure
100 ml huile
125 ml lait
une bonne dose de gruyère râpé
des herbes... persil ciboulette etc
sel (si besoin, car parfois les ingrédients salent bien!)

pour ce dîner, j'ai ajouté quelques bâtons de suri-mis qu'il me restait, j'ai fait cuire deux poireaux coupés en morceaux dans de l'eau bouillante (pour qu'ils soient bien fondants)..... bien mélanger.....

30 minutes T°7

Avec une petite salade d'endives......

CAKE

 

Chéri-Chéri à table!

Publié dans Madame en cuisine

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MarieLH 28/11/2006 11:56

BonjourMerci pour la recette de base. Rapide et facile.Marie

Sixtine 26/11/2006 22:23

Une idée à retenir.Il a l'air "trop" bon avec du surimi.Bises de Sixtine

Elisabeth 26/11/2006 20:09

Par exemple, ce soir, c'était cake chèvre/champignons/raisins secs avec une salade de mâche aux noix. Si tu le prépares le matin, tu peux faire un certain nombre de parties de Uno avec ta petite famille ;-)

loga 24/11/2006 16:12

tout pareil sauf que seigneur et maitre n`aime pas (il mange evidemment si c`est dans son assiette mais il n`y net pas beaucoup de coeur). Donc c`est plutot pizza le plat qui sauve a la maison (le top au roquefort)

maud 24/11/2006 14:28

ah !! que je suis d'accord avec toi , il faut toujours de super idées pour le diner , et c'est tellement dur parfois ...