j'en fais un flan!

Publié le par mcarabas

Et voilà, vous raccrochez le téléphone en vous demandant bien quoi faire....

Comme vous êtes sur la route de Tante Frédégonde qui rejoint ses petits enfants au Val André (bah oui j'ose!), elle vient avec joie vous claquer la bise pour le déjeuner....en toute simplicité bien sûr....et dans une heure...et accompagnée d'Oncle Philbert et de cousine Marie-Athénaïs....et du chien.

Alors....pour le repas, vu l'heure, tantine et cie aura la salade de tomates en entrée et le steak haché -purée à l'oignon au programme, mais pour le dessert...faut quand même se la jouer "jour de fête"....

mais comme il vous faut aussi ranger en vitesse le bazar ambiant : jouets, chaussons, vêtements, livres et revues, dessins et barbouillage, perceuse et j'en passe, et de vérifier que le petit dernier ne porte plus sa super chemise balthazar qu'il ne quitte plus depuis 4 jours, que les lits sont faits et la table du petit déj débarassée (car Tante Frédégonde ne manquera pas de rapporter à sa soeur chérie- votre sainte maman- que sa nièce chérie -vous- est toujours aussi mal organisée et qu'elle- votre sainte maman- a manqué de fermeté dans son éducation et que chez Marie-Gertrude et ses 8 enfants c'est bien tenu et blablabla) pas le temps de passer trois heures en cuisine.....

Alors, en  4 minutes chrono :

- 4 oeufs
- 150g de sucre
hop
dans le bol du robot, mettre en marche

- puis verser DELICATEMENT 3/4 litre de lait et une briquette de crème fraîche... (sisisi la crème c'est mieux qu'un litre de lait tout court!!! j'ai testé!!).
puis
- 250 g farine

- verser le tout dans un plat et mettre au four 45 minutes T°7

et voilà un flan copieux pour le dessert

PIC_0004
verso

car au recto, une jolie couleurs caramel
PIC_0001


la production Carabas prévient que toute similitude avec des personnes
ou des situations ayant existées ne serait que fortuite....
ahahah

Publié dans Madame en cuisine

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Elisabeth 15/07/2008 22:29

Il va falloir que tu nous fasses un petit recueil de toutes ces délicieuses recettes, spécial mère de famille en détresse

carabas 15/07/2008 23:29


ça me botterait!


C@th 02/08/2006 10:26

hummmmmmm ça a l'air bon, et facile à faire! merci !

francoise 01/08/2006 21:59

j'ai le même genre de tante en général quand elle passe par chez moi c'est pour faire un compte rendu a ma maman genre ( elle na pas de paillasson, les enfants sont pieds nu dans la maison,le repas n'était pas servie à l'heure, sont linge n'etait pas repassé) et donc je ne suis plus chez moi le jour ou elle descend chez ses amis a Bordeaux ou Nancy (avec elle le trajet est en plus est à géométrie variable,) en plus elle connait très bien les enfants étant prof lolll... retraité depuis un mois, loll (dire que j'ai été son élève.

01/08/2006 20:20

pas de visite surprise...bien que justement "surprise" !! mais je teste ce flan dès demain, merci.

Princesse P. 01/08/2006 18:11

J'adore ! Chère marquise......tu nous fait bien rire !