bouchées

Publié le par carabas

25NOV2007_012


pour une petite entrée ou un "napéro"  convivial..... je vous propose des bouchées réalisées grâce au moule fleximachin mini  savarin... ou tout autre qui puisse permettre de garnir le fond d'un truc à dévorer.

base de cake salé avec deux trois poignées de fruits de mer mixés

pour la garniture :

une chantilly dans laquelle on incorpore un avocat et du saumon fumé MIXéS,
3-4 feuilles de gélatines (mises au préalable dans un bol d'eau froide, puis fondues dans un fond de jus de citron chauffé dans une casserole).

Au frais une journée, une nuit, enfin longtemps..... bon appétit!

Publié dans Madame en cuisine

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cerisette 29/05/2008 14:29

IL est super ton blog felicitations

carabas 30/05/2008 13:06


merci! je suis toute rouge!!


mère gigogne 22/03/2008 09:46

mais MIAM ce truc,je vais tester lors du prochain diner!!!ras l'bol des cacahuettes et des tomates cerises!la pub pour l'hopital est un peu rude au départ....mon fils avait envie de tester le skate,c'est NON!

lafeeauriane 19/03/2008 20:33

L'invitation à partager cette pendaison de crémaillère virtuelle est une riche idée... C'est l'occasion de voir les nouveaux aménagements et notamment cette bannière très "chatiée"....

La Fée Poupette 19/03/2008 18:35

Mazette!!!!! la belle banière!!!!!!

atrianon 19/03/2008 18:15

euh..je teste dimanche sur mes beaux parents, et te dis ça...ça a l'air très bon!