ce soir, j'attendais Madeleine....

Publié le par carabas

pour la manger!

Bon, objectif réussi mais elle n'était pas aussi belle qu'ici!!

Depuis que je les avais vues que leur blog, je les rêvais au
CHOCOLAT !

Donc, après une cuisson épique (oui parce que le coup des 4 minutes à 240° c'est bien, surtout quand on a la possibilité de passer à 180° juste après.... mais lorsque quelqu'un débarque de manière impromptue, DING DONG,c'est madame Branchu, c'est fichu!!).

Madeleine boude reste toute PLATE.... mais gustativement parlant, c'est quand même un pur bonheur!!
Heureusement la deuxième fournée a racheté l'honneur.....
J'ai fondu une peu de chocolat noir avec de la végétaline  (bouhou la vilaine) parfumée à l'amande amère....

Puis j'ai déversé sur chaque petite gâterie un peu de ce nectar......

24mars2008-020.jpg

Ce n'était pas DU TOUT comme je l'imaginais ( avec un nappé de chocolat épais et bien couvrant) mais il n'y a eu aucune survivante!

Le reste à servi à faire de la friture.... il n'y avait plus que cette solution pour en finir .... trop dur...
.
24mars2008-021.jpg

Publié dans Madame en cuisine

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Clotilde 31/03/2008 18:46

J'en aurais bien pris de ces madeleines... Elles sont bien belles ! Et : la classe le lien sur le Salon Beige ! Cela va t'apporter de nombreux lecteurs et ta nouvelle ne finira pas dans FC mais elle sera éditée !!!

isabelle 31/03/2008 18:14

Hum.............envie de piocher dans la photo.........un petit morceau. Isabelle.

Atelier soulan d'emperos 31/03/2008 12:37

Moi je ne les trouve pas mal du tout ces madeleines...j'en aurais bien fait mon 4 heures.
A bientôt.

victorinnette'smummy 31/03/2008 12:37

Mouah cela m' a l'air ultra bon ...........il ne me manque que les moules !!!!! biz

La Fée Poupette 31/03/2008 11:08

miam! miam! tu as les mêmes problèmes que moi, en ce qui concerne la levée des madeleines... mais tu as aussi le même problème en ce qui concerne la durée de vie de ces fameuses madeleines une fois sorties du four... Je vois...je vois, "va ptête falloir qu'on en refasse!!?!!" Après tout, c'est en testant que l'on résoud de nombreux problèmes...