pas perdu

Publié le par carabas



J'ai testé le pain perdu avec du pain maison.... au final, on obtient un dessert complètement maison! ;-)

  • Découpez des morceaux de pain
  • noyez-les dans du lait, avec du sucre (je prends de la vergoise)
  • ajoutez 3 oeufs
  • battez le tout
  • mettez au four t 200 - 30 minutes

servez avec une compote maison, aussi, tant qu'à faire!

Pour améliorer ce pain perdu, libre à vous de glisser des féfites de fofolat, des amandes caramélisées, des raisins de Corinthe.....

et pour faire de la cuisine en anglais avec mes mousquetaires, c'est ici!


Merci pour vos avis tous.... positifs sur mon nouveau site et vos encouragements.
Promis, je n'ai versé aucun pot de vin!!!!
Je manque cruellement de temps ces jours-ci pour vous répondre individuellement, pardonnez m'en!

Publié dans Madame en cuisine

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Dorémi 03/04/2009 16:48

Il existe aussi des recettes de cake au pain perdu, d'autres au pain rassis… et puis sinon, il reste la bonne vieille soupe :-)

carabas 04/04/2009 09:42


bonnes idées, recettes à chercher!!
les enfants apprécient le pain dans la soupe....


Marianne 02/04/2009 19:30

En Picardie, ça s'appelle du pain de chien (ch'pain d'kien, pour les touristes puristes).Un vrai régal, sauf que comme Tom n'aime pas, on n'en mange pas souvent à la maison ...Une autre suggestion des petits Bouts de fils pour utiliser les restes de pain (bien sec) : les pulvériser au blender ou au Thermomix, et s'en servir pour remplacer la farine dans les crumbles. Le résultat est plus croustillant et fait l'unamimité à l'moéson, pour finir sur une autre note picarde !

carabas 03/04/2009 15:10


merci, je ne connaissais pas le terme picard (j'ai du sang picard!!! mais... un peu loin).
Merci pour le truc du crumble avec le pain, je n'y aurais pas songé!!!


Dorémi 01/04/2009 23:15

C'est votre énergie qui est admirable !

carabas 03/04/2009 15:17


j'en prends en comprimés!! ;-)


Maman croco 01/04/2009 23:07

Alors, ça, ça tombe à pic, j'ai justement une baguette bien rassie, j'essaie demain!Merci Marquise

estelle 01/04/2009 21:08

beaucoup entendu parlé jamais essayé voilà l'occasion !! merci