canada cake

Publié le par la marquise de Carabas

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Un petit tour dans un pays de mes souvenirs guidouille (coucou Luc, si tu passes par là!) pour faire LE gâteau au chocolat, de Pâques. Comme à mon habitude, je fais toujours tout au dernier moment et ne passe pas des semaines à organiser un menu, une table etc....

Manquant donc un tantinet d'idées samedi soir...je me suis souvenue d'une vidéo dénichée au grée de mes pérégrinations culinaro-wouebiennes.

Et puis, impossible de résister à l'accent canadien si chaleureux, dépaysement assuré durant quelques minutes.


Autant vous prévenir que c'est du lourd, et qu'il vaut mieux avoir prévu léger avant, afin de ne pas mourir étouffés. Papa aurait sans doute appelé ça un étouffe chrétien....mais...qu'est-ce que c'est Bon!


Pâques obligent, un orage d'oeufs multicolores s'est abattu sur le gâteau...mais la vox populo a voté pour des smarties la prochaine fois.


Les proportions sont facilement pour 10 personnes, tant une petite part suffit à rassasier les gourmands.

J'ai divisé la quantité de sucre par deux pour relever le goût du chocolat.

Attention...il faut 12 oeufs! Oui, 12!!! La moitié des jaunes sert à l'élaboration de la crème anglaise indubitablement indispensable à l'épanouissement de nos papilles.....

 

Et chez vous, quel dessert pour Pâques?


Publié dans Madame en cuisine

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Lystig 18/04/2010 00:46



Flûte !


Je ne reçois plus ta lettre d'info...


Prépares-tu un colombier pour Pentecôte ?


(ps : je farfouille dans ton blog à la recherche de la recette du ketchup, Petit Ange en raffole (du chimique !) ainsi que de la moutarde (normal, du sang
bourguignon (entre autres) dans les veines...)



Parciparla 15/04/2010 17:53



laure, je ne connais ni ce chef, ni cette émission (de toutes facons, pas de télé!) ou puis-je trouver les quantités? J'ai regardé et ca m'a vraiment donné envie de le faire ce gateau..



Poupette 07/04/2010 13:48



pfff! à quoi bon! il a prit sa retraite le plouc... et puis, c'est parce qu'on le voyait à la messe qu'on le prenait!!! on a des amis qui faisaient pareil!! et il leur as carrément mis...
l'aérateur de la fosse septique à l'envers... une odeur dans la baraque... je ne te dis même pas! et le temps qu'il a mis à trouver d'où ça veanit!!! enfin, tout le monde ne peut pas être
parfait!!! bon, je retourne à ma MAC!! figure toi que C m'a commandé un déguisement de chaperon rouge comme celui d'AG... Dois-je mettre un lien pour mon inspiration??? hahahahaaha!!!! (
t'inquiète pas ma cocotte... c'est déjà prévu dans ma tête!!!) bizettes sous pluie fine... et mon linge est dehors d'ailleurs... pfff!!! Poupette n'a même plus deux neuronnes en place!!!



Poupette 07/04/2010 11:07



oui, j'espère bien!!!! de toutes manières, il est tellement cassé de partout ce pauvre LV qu'il finira caché dans un placard en attendant de se voir attribuer une place de choix dans un appart
d'étudiantes !!! Je ne vois pas d'autres solutions!!!
parce qu'une fois réparé la fuite, il fonctionne ce bougre... mais le premier réparateur m'a rendu la bête tellement égratignée et fissurée... je suis bête... je ne sais pas pourquoi je n'ai pas
crié ce jour là!! plateau superieur déboité et fix pétées bien sûr!!! tout erafflé sur le dessus, (et il a eu le culot de me dire que c'est moi qui ai fait ça!!) et le pompon... il l'a fait
réparer par un tiers, parce qu'il était en arrêt maladie à ce moment là, et il ne nous l'avait pas dit!!! la plouc!
aaaah! la vie rêvée des plombiers... pfff!!! pourvu que le prochain réparateur ne nous fasse pas de misères dans ce genrs!! déjà qu'il nous a mis la chaudière et la cuve à fuel dans le mauvais
sens et qu'on perd 12m2 au lieu de 8!!!bon, je te laisse, et je file à la pharmacie avant que ça ferme!!! bizettes sous la pluie fine!!



la marquise de Carabas 07/04/2010 13:37



tu rappelles le même???


cuve dans le mauvais sens....c'est pas très pro!!! tu lui as pas collé de procès????



Parciparla 06/04/2010 17:08



Un Canada cake? Non mais sans blague.... il faut que je vienne te voir pour découvrir cette spécialité locale!!!! 


Bon va falloir tester maintenant...



la marquise de Carabas 07/04/2010 10:12



n'est-ce pas!!


tu ne connais pas ce chef?? ou cette émission télé??