Un truc à tomber
SAUF si
vous n'aimez pas
la frangipane
ou les poires
ou le chocolat
ou pire encore, tout ça à la fois....
Une maman de l'école se navrait qu'il ne soit pas proposé une galette des rois....
frangipane-poire-chocolat....
par l'association de l'école...
Depuis, rien qu'à ces mots "frangipane-poire-chocolat" je n'avais plus qu'un souhait, en faire une pardi!!
Cela devenait une ob-se-ssion...
Pourquoi n'y avais-je donc jamais songé?!
Avant cuisson ça ressemble à ça :
Après cuisson
... bah... pas eu le temps de prendre des clichés, pensez-vous!!
C'est bon et c'est un euphémisme....
Heureusement pour moi (rô la vilaine) deux de mes chérubins n'aiment pas les poires! Yalala!!! on en aura plus !!!
c'est bon le midi, c'est bon à l'heure du goûter des enfants, c'est bon à l'heure du thé des parents et... ce soir ça sera une soupe, une pomme et au lit! lol
Or donc, faire une frangipane, ajouter des poires, exploser une tablette de chocolat à coups de marteau pour en faire des pépites.....le tout emailloté dans de la pâte feuilletée et tagazou....