je sais je sais je sais
c'est la semaine Sainte.... et qu'est-ce que je vais vous proposer, là, maintenant? Une recette de cake aux amandes et pommes caramélisées. Mais j'ai une excuse de taille..... une visite chez Bonne-Maman... il est hors de question d'arriver les mains vides! Un petit présent convivial.... à partager (parce que j'ai bien retenu que le temps du Carême est un temps de partage, et que donc, nous revoir sera "jour de fête" et toc)....
recette complètement maison et créée spécialement pour l'occasion
faire revenir une à deux jolies pommes coupées en morceaux dans un peu de beurre salé, de sucre roux, le tout parsemé de quelques amandes éfilées,
Mélanger :
150 g de sucre roux
3 oeufs
170 g farine
un paquet de levure
100ml huile
remuer le tout OU disposer les pommes dans le fond du moule OU verser la pâte puis les pommes dessus....
faire cuire 180° pendant une bonne trentaine de minutes voir 40....
Comme je pense aux âmes sensibles, je ne montre pas de photo du résultat, encore moins présenté dans une délicate assiette en porcelaine avec cuillière en argent....
mais juste les portraits des plus gros sponsors qui m'ont permis de faire tout ça :
