A table!
tartelette aux poireaux
une pâte feuilletée
des poireaux cuits
gruyère rapé
un oeuf- crème fraîche liquide- sel à mélanger ensemble = appareil
Abaisser la pâte et découper des portions individuelles (ou mettez la pâte directement dans un grand plat à tarte!)
Poser la pâte dans les moules, remplir de poireaux, verser un peu d'appareil, ajouter un orage de gruyère rapé... Avec les restes de pâtes, recouvrir le tout comme pour une tourte.
Au four T°8 20-25 minutes pour les individuelles une bonne trentaine pour une grande tarte.
Petit truc
quand vous avez fini de découper vos mini tartes, il vous reste de la pâte!
Pour l'utiliser sans problème...regroupez les morceaux, repliez la feuille papier dessus, donnez quelques aller retour de rouleau et vous avez denouveau un morceau de pâte au complet....
et oui, je tombe de mon piedestale chère Emma (hihihi)...
JE REFUSE DE FAIRE LA PATE FEUILLETEE!
j'ai essayé
me suis obstinée
nullissime
perte de temps
je fais un blocage, une fixette
c'est donc la seule chose que j'achète "tout fait" en magasin, regrettant d'ailleurs le temps où elle était vendue aussi un brique !
comme pour la brioche, je désespère d'arriver àune faire une qui ressemble à celle du boulanger et non pas à un gâteau! grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
là aussi... je compte m'obstiner avant d'adbiquer!