Cookies
Pour répondre au désir d'Agnès d'avoir des recettes fiables, du moins testées par les amies....
et pourquoi pas ainsi l'empêcher de se trouver des excuses pour ne pas cuisiner
(héhéhé, même si la pâtisserie de quartier est excellente, je l'admets en y repensant!),
voici une recette très simple de COOKIES.
Gâteaux toutes occasions, raviront petits et grands pour thé, café ou goûter....
Mélanger une à deux minutes 150 g sucre et 150 g beurre fondu (je prends du demi sel).
Ajouter 2 oeufs et continuez de bien mélanger.
Ajouter 300 g farine et un paquet de levure, puis une poignée de carrés de chocolat et de noisettes préalablement réduits en petits morceaux (grâce au mixer ou bien mettre le tout dans un sac alimentaire et frapper avec ...un marteau.... je sais, c'est brutalmais efficace), une poignée de raisins secs.
bien mélanger
former des tas sur une plaque, avec deux cuillères à café.
cuire 15 minutes t°7 (210°)
et voilà.... srcunch scrunch miam
beurre 150g
sucre 150 g
oeufs 2
farine 300 g
paquet levure
tablette de chocolat
noisettes
raisins secs etc.....
ce qui traîne dans les placards !