Dessert improvisé
Parce qu'il allait être midi et que je rêvais de poire cuite au chocolat.... j'ai fait.... tout autre chose!
Faire revenir des poires et des pommes coupées en dés dans une poêle nappée de beurre salé.
Saupoudrer de sucre roux, d'amandes en poudre au pifomètre.
Laisser cuire 5 minutes puis couvrer et partez à l'école chercher vos bambins....
De retour, à la fin du repas, prenez quelques jolies coupes, remplissez les du mélange caramélisé ET nappez généreusement de crème anglaise (maison si possible) bien froide.....
Je vous ai donné envie, là? Non, vraiment, je suis dé-so-lée.... vraiment.... ;-))
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