papilles au frais - justifié
Attention, le sujet est faussement light.
J'ai cherché une recette de crème glacée au cho-co-lat.... éviter les 6 jaunes.... hum.... je pense avoir trouvé.
Mais vu ce que j'ai ajouté dedans.... je crains que mon label "léger" ne puisse être apposé par aucune diététicienne de la terre.
- battre 3 jaunes avec 80 gr de sucre (ça va 80 g, c'est pas beaucoup)
- faire chauffer 250 ml lait + 200 ml de crème en brique (c'est moins gras que le beurre, sisisisi).
quand les laitages sont chauds, verser sur les jaunes sucrés et remettre à chauffer....
ajouter 3 cc de choc non sucré (top moumoute, pas d'ajout de sucre) ou faire fondre une tablette....
après, ça se corse....
dégainer 2 ou 3 barre de substitut de m@rs.....
1 pour vous, en entier, afin de vous remercier de faire une glace pour la famille alors que vous pourriez barboter avec les enfants vous faire couler à tours de bras pour leur plus grande joie .
la seconde, vous lui régler son sort ainsi :
et vous plongez les carrés sans en manger un seul dans le mélange précédent.
Vous attendez que cela refroidisse et .... vous montez une chantilly avec une nouvelle brique de crème liquide ....que vous incorporez au mélange froid....
vous dégainez la 3ème barre, vous lui faites subir le même sort en restant stoïque rien que pour faire plaisir à vos hanches et qu'elles soupirent de soulagement.
vous ajoutez au mélange.
Comme vous êtes terrrrrrrrriblement gourmande et que c'est pour la bonne cause (obtenir des "ha! oh! merci maman que j'aime trop à la folie") vous dégainez du nougat que vous coupez en dés.....
et hop.... dans la marmite....
le tout est versé dans la sorbetière (sinon, vous faites prendre au congélateur) et 20 minutes plus tard :
...
J'ai cherché une recette de crème glacée au cho-co-lat.... éviter les 6 jaunes.... hum.... je pense avoir trouvé.
Mais vu ce que j'ai ajouté dedans.... je crains que mon label "léger" ne puisse être apposé par aucune diététicienne de la terre.
- battre 3 jaunes avec 80 gr de sucre (ça va 80 g, c'est pas beaucoup)
- faire chauffer 250 ml lait + 200 ml de crème en brique (c'est moins gras que le beurre, sisisisi).
quand les laitages sont chauds, verser sur les jaunes sucrés et remettre à chauffer....
ajouter 3 cc de choc non sucré (top moumoute, pas d'ajout de sucre) ou faire fondre une tablette....
après, ça se corse....
ça se gâte....
ça dérape...
dégainer 2 ou 3 barre de substitut de m@rs.....
1 pour vous, en entier, afin de vous remercier de faire une glace pour la famille alors que vous pourriez barboter avec les enfants vous faire couler à tours de bras pour leur plus grande joie .
la seconde, vous lui régler son sort ainsi :
et vous plongez les carrés sans en manger un seul dans le mélange précédent.
Vous attendez que cela refroidisse et .... vous montez une chantilly avec une nouvelle brique de crème liquide ....que vous incorporez au mélange froid....
PUIS
vous dégainez la 3ème barre, vous lui faites subir le même sort en restant stoïque rien que pour faire plaisir à vos hanches et qu'elles soupirent de soulagement.
vous ajoutez au mélange.
Comme vous êtes terrrrrrrrriblement gourmande et que c'est pour la bonne cause (obtenir des "ha! oh! merci maman que j'aime trop à la folie") vous dégainez du nougat que vous coupez en dés.....
et hop.... dans la marmite....
le tout est versé dans la sorbetière (sinon, vous faites prendre au congélateur) et 20 minutes plus tard :
"oh! ah! merci maman que j'aime trop à la folie"
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