confiture de Noël
une turie sur une tranche de pain frais....maison.
Merci à une gentille lectrice, Claire H. de m'avoir transmise cette potion magique :
Confiture de Noël
4 pommes pelées et coupées en dés
4 poires pelées et coupées en dés
1 tasse à café de noix concassées grossièrement, une d'amandes effilées, une de raisins blonds secs,
1/2 tasse à café de pruneaux en petits morceaux,
1/2 d'écorces d'oranges en petits morceaux,
1/2 d'abricots secs en petits morceaux,
1/2 de noisettes concassées grossièrement,
1/2 d'écorces d'oranges en petits morceaux,
1/2 d'abricots secs en petits morceaux,
1/2 de noisettes concassées grossièrement,
le zeste et le jus d'un citron,
le zeste et le jus de deux oranges
1/2 cuil à café de cannelle
800g de sucre
et hop dans le thermomix 20 mn varoma fonction sens inverse
Pour celles qui n'ont pas de thermomix, ce n'est pas un draaaaaame... ;-) une bonne casserole ou dans la MAP pour celles qui en ont une!
Merci à toutes celles qui m'ont nommée dans leur liste de blog de l'année, j'en suis très touchée.
Je ne me résous pas à la faire..... ma liste.... comment voulez-vous que je fasse????
Je vais exploser le nombre autorisé..... et je trouve vraiment difficile de faire un vrai choix, voilà!
Entre les blogs des amies, des blog'amies, de celles qui bricolent, de celles qui papotent, de celles qui font rire, réfléchir.....non non non!!! au secour!!
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